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o que é comida austrália

O que é comida australiana?

Gostarei da comida australiana quando me mudar para lá?

Muitos tipos de alimentos estão disponíveis na Austrália. Depois de fazer a mudança Down Under com sucesso, você provavelmente desejará alguns confortos de volta para casa. Não se preocupe, geralmente você encontrará alimentos do seu próprio país disponíveis na maioria das grandes cidades e em algumas cidades menores e supermercados.

Se você quiser experimentar os alimentos locais depois emigrando para a austrália, cobrimos alguns dos nossos restaurantes locais favoritos abaixo para você começar.

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A comida australiana geralmente não é apimentada e há realmente uma grande variedade de frutas e vegetais frescos disponíveis durante todo o ano devido ao excelente clima. Os australianos comeram muitos pratos de outras nações e é um destino gastronômico verdadeiramente diverso. Aqui, cobrimos mais alguns alimentos exclusivamente australianos de que você pode gostar ou, no mínimo, com os quais certamente entrará em contato quando se mudar para a Austrália.

Famosos alimentos australianos explicados

O chiado da salsicha

Você encontrará chiados de salsicha na Austrália em todos os tipos de épocas e lugares. É uma tradição nacional! UMA chiado de salsicha sempre ocorrerá ao ar livre e envolve fazer um churrasco com alguns “pedaços” (salsichas de carne) e colocar um diretamente em uma fatia de pão comum. De lá, você será convidado a adicionar algumas cebolas grelhadas e um pouco de molho de tomate ao seu sanduíche e pronto.

Isso é chamado de sanduíche de salsicha, e eles são amados em toda a Austrália. Espere encontrá-los acontecendo nas entradas de lojas de ferragens nos fins de semana, locais de votação eleitoral, jogos esportivos e em casas de amigos.




O chiado da salsicha está tão arraigado na cultura australiana que nos dias de eleição o sanduíche é conhecido como “salsicha da democracia”Pois a promessa de um lanche saboroso enquanto espera na fila para votar ajuda a garantir que todos cheguem às urnas!

Existe até um aplicativo divertido para rastrear quais assembleias de voto estão servindo “Salsichas da Democracia” e quais estão esgotadas, para que você possa ter certeza de escolher o destino da votação com cuidado.

Este é um exemplo perfeito de um Sizzle de Salsicha Australiana. Observe muito importante que NÃO é um cachorro-quente. É essencial que a linguiça esteja em uma fatia de pão simples e não em um pãozinho de qualquer tipo, porque isso seria um sacrilégio aos olhos de muitos australianos.

É ainda importante notar que a cebola é colocada topo da linguiça e não diretamente no pão.

Este foi um assunto de grande contenção nacional quando a cadeia de lojas de ferragens Bunnings, que permite que grupos da comunidade local hospedem chiados de salsichas para arrecadação de fundos nos estacionamentos de suas lojas todo fim de semana decidiu que as cebolas devem ir para o fundo por razões de segurança. Essa ideia virou notícia nacional e ameaçou engolfar o primeiro-ministro (não estamos brincando!). A noção de 'azarão' foi ridicularizada como ridícula porque, como todo australiano sabe, a resposta é simples. As cebolas vão por cima.

Nossa próxima comida australiana favorita! Hambúrguer com lote (dica - sempre incluirá beterraba)

Um hambúrguer com lote é bastante previsível, mas pode ser uma primeira experiência chocante para um recém-chegado. Espere ter em seu hambúrguer junto com seu hambúrguer de carne o seguinte:

Tomate
Cebola
Alface
Queijo
Anel de abacaxi (em lata)
Beterraba (de lata)
Bacon
ovo
Molho de tomate
molho barbecue
Mostarda
Sal (ou sal de frango, se você tiver sorte) e
Pimenta.

Burger australiano com comida australiana

Australian Food Institutions
Hambúrguer com muito!

Aproveite 🙂

Tortas de festa e rolinhos de salsicha

Tortas de carne são um vício australiano. As lojas de tortas se tornam famosas, as padarias as vendem, as lojas de esquina as vendem, pequenos caminhões os conduzem aos locais de trabalho todos os dias, entregando seu estoque de tortas aos sortudos que chegam cedo e eles estão em todos os supermercados, cantinas de escolas e paradas de caminhões na estrada. Tortas de carne são adoradas pelos australianos!

Em uma festa, entretanto, pode ser um pouco estranho comer uma torta de carne com bacon do tamanho de uma refeição enquanto mantém uma conversa fiada. Para combater este problema, os australianos lançaram o Party Pie e Party Sausage Roll para fazer sucesso em todo o país. Esses saborosos pedaços são simplesmente pequenas versões do tamanho de um "petisco" de suas tortas e rolos de salsicha do dia a dia, então havia todas as chances de sucesso desde o início.

Você compra suas tortas e rolinhos de salsicha na seção de congelados do supermercado (não na padaria onde normalmente compraria suas tortas frescas). Para cozinhar, eles são simplesmente colocados no forno (não no micro-ondas, senão vão acabar uma bagunça encharcada e intragável) e servidos com molho de tomate. Yum!

Tortas de festa e rolinhos de salsicha comida australiana

Tortas de Festa e Rolinhos de Salsicha. Comida australiana no seu melhor!

 

Cold Roast Chook - Até mesmo as palavras evocam visões de Home & Away!

Os australianos se referem às galinhas como “chooks”, então se alguém disser “você está com vontade de um chook assado frio e salada?” (E alguém vai dizer isso), então agora você sabe do que está falando.

Cold Chook é a opção certa para os fins de semana de verão, qualquer refeição que você não queira cozinhar (já que os chooks assados ​​já se vendem assados ​​nos supermercados e você sempre pode ter um na geladeira), ou para qualquer evento ao ar livre. Frango frio e um saco de pãezinhos frescos e você terá os ingredientes para um ótimo piquenique casual em um promontório perto de qualquer praia.

Comida rápida e simples, fácil de limpar, e talvez dar um pedaço às gaivotas, que serão muito ousadas em suas demandas, uma ou duas migalhas.

Prato Australiano de Frango Assado Frio Comida Australiana

Prato Australiano de Frango Assado Frio Comida Australiana




Molho de tomate
Parece não haver comida que os australianos não apliquem com molho de tomate. Nunca é obrigatório, então sinta-se à vontade para adicioná-lo à vontade a qualquer coisa que você quiser ou abster-se. Você nunca vai faltar molho de tomate na Austrália.

Molho de tomate Dick Smith com comida australiana

Molho de tomate Dick Smith com comida australiana

Beterraba em lata! Os australianos têm um caso de amor com a beterraba enlatada ou enlatada

Você o encontrará em hambúrgueres, em saladas e em um prato sozinho em qualquer bufê de saladas ou mesa em qualquer churrasco que você frequentar. É roxo muito escuro, geralmente fatiado e um pouco escorregadio. De uma chance! No entanto, não é algo que todos os australianos gostem, então sinta-se à vontade para transmiti-lo, se preferir.

Comida australiana enlatada beterraba

Os australianos adoram beterraba enlatada mmmm

Uma coisa é certa, o suco de beterraba enlatada mancha tudo com o que entra em contato. Portanto, tenha muito cuidado com ele, pois ele tem o hábito de escorregar para fora dos hambúrgueres, cair dos garfos e deixar os australianos com mais do que algumas “manchas de beterraba” que tentam resolver. Cuidado there

Salada de batata. A salada de batata estará em qualquer churrasco em que você se encontrar

 

Sempre estará frio. Sempre será uma delícia. É essencialmente feito com batatas cozidas e depois resfriadas, misturadas com um molho de maionese picante e algumas outras misturas podem ser adicionadas, dependendo da receita.

Salada de batata australiana

Salada de batata australiana

Pode haver bacon, aipo, ovo cozido, azeitonas ou alcaparras ocasionalmente. A salada de batata é, sem dúvida, a salada favorita da Austrália, bem, às vezes pode ser desafiada pela salada de repolho (repolho e cenoura ralados também em molho de maionese picante).

Vegemite! Vegemite não deve ser confundido com uma pasta de chocolate doce, como nutella

Não é doce e não é algo que você possa comer de colher. Vegemite é semelhante ao marmite no Reino Unido. É uma pasta à base de fermento muito espessa e é a pasta de pão favorita da Austrália.

Os australianos comem vegemite principalmente no pão ou torradas com manteiga. Seu amor pela propagação se expandiu para toda uma gama de produtos aromatizados. No supermercado, você encontrará fatias de queijo com sabor de vegemite e palitos de queijo e até molhos com sabor de vegemite.

Australian Food Vegemite

Vegimite: definitivamente NÃO é doce

O segredo para uma introdução positiva ao vegemite é usar um pouco de espalhamento na sua torrada ou sanduíche para começar, e depois ir aumentando para mais.

O Vegemite está tão arraigado no modo de vida australiano, que é frequentemente denominado verificado na cultura popular australiana ...

Pavlova

Pavlova é uma sobremesa tão incrível que deixou australianos e neozelandeses em uma batalha interminável, mas amigável, por sua nação de origem. Independentemente das verdadeiras origens, é uma mistura celestial de merengue à base de merengue de centro macio, mas crocante, coberto com chantilly fresco e frutas como maracujá e morango.

Pavlova de comida australiana

Comida Australiana - Deliciosa Pavlova

Se você gosta de coisas doces, vai adorar essa comida australiana. Às vezes, é abreviado para “Pav” em conversas e menus casuais.

Pão de fada

Esta é uma comida que você verá nas festas infantis. É uma simples fatia de pão comum, espalhada com manteiga e polvilhada com “centenas e milhares” de granulados de sorvete. Mais uma vez, um tratamento completamente simples e não visto em nenhum outro lugar do mundo.

Pão de Fada com Comida Australiana

Australian Fairy Bread… Parece melhor do que tem gosto, a menos que você seja uma criança de 8 anos, caso em que é GOSTOSO !!!




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Lamington é o bolo nacional da Austrália

O Lamington é um pão-de-ló mergulhado em chocolate e enrolado em coco, com recheio de creme e compota de morango. Você encontrará Lamingtons à venda em supermercados, padarias e festas escolares em todos os lugares.

As escolas australianas às vezes realizam eventos de arrecadação de fundos chamados “Lamington Drives”, onde caixas de lamingtons são pré-vendidas por crianças em idade escolar para todos que conhecem em sua vizinhança, através dos locais de trabalho dos pais e além.

Australian Food Lamington

O lendário Lamington! Único na Austrália

Depois que os pedidos são feitos, o Lamington Day chega e as crianças vão entregar os pedidos para você. É o esforço de arrecadação de fundos para escolas mais saboroso que conhecemos e que devemos apoiar em sua comunidade local assim que você chegar na Austrália. Você não ficará desapontado.

Biscoitos ANZAC

Os biscoitos ANZAC são um biscoito australiano tradicional, originalmente desenvolvido durante a guerra, quando não apenas alguns alimentos não estavam disponíveis, mas esses biscoitos eram enviados aos soldados no exterior e feitos para durar a jornada. Eles são da cor marrom dourado e são vendidos o ano todo em lojas em toda a Austrália. Eles geralmente estão na seção de padaria fresca, pois não são vendidos na forma pré-embalada. Os australianos gostam de seus biscoitos ANZAC frescos.

ANZAC Biscuits Comida Australiana

Biscoitos ANZAC lendários

Eles são um biscoito fácil de fazer e os australianos os cozinham em casa também. Eles são os favoritos para as crianças que estão aprendendo a assar e podem ser encontrados nas variedades “mastigáveis” e “crocantes”, dependendo do tempo em que são cozidos.

Tim Tams - a maior exportação de alimentos da Austrália para o mundo!

O Tim Tam foi criado pela Arnotts biscoitos e é amado na Austrália e agora é vendido em muitos países ao redor do mundo. O Tim Tam é um biscoito de chocolate recheado com creme de chocolate revestido de chocolate. Eles são retangulares e a gama de sabores agora foi expandida para incluir baunilha, morango, caramelo, menta e chocolate amargo, bem como variedades revestidas de chocolate branco. Vale a pena experimentar esses biscoitos.

Comida australiana Tim Tam

Certifique-se de experimentar um Tim Tam Slam! Sua vida nunca mais será a mesma ...

Os australianos desenvolveram muitas maneiras de comer seus Tim Tams, uma das mais famosas é usar um Tim Tam como canudo para o seu café quente ou chocolate quente, conhecido como Tim Tam Slam.

Basta morder as pontas opostas do biscoito, colocar um lado no café e sugar do outro lado. Em alguns segundos, você estará sugando seu café, agora levemente temperado com o sabor de Tim Tam no biscoito.

Comida australiana - 100% deliciosa (embora sejamos um pouco tendenciosos)